L'importanza della chimica dell'acqua nella birra della birra

L'antica civiltà è una delle più antiche bevande mai prodotte dagli umani. La storia della birra è registrata per la prima volta sulla pentola di argilla contenente birra, e la sua storia può essere rintracciata al moderno Iran nel 3.500 aC. È la bevanda di scelta per gli abitanti del villaggio cinese e i residenti dell'antico Egitto e me

Il valore del pH influenza la tua birra in molti modi, quindi vale la pena prestare attenzione al valore del pH del mosto in diversi punti in tutto il processo di birra. Stiamo in particolare studiando l'effetto del pH durante il processo di ebollizione. Uno dei motivi principali proviamo a controllare il pH durante il processo di birra