Background Il nome Brandy proviene dalla parola olandese Brandewijn, che significa \"shochu \". Il nome è adatto, perché la maggior parte del brandy è realizzata riscaldando il vino (originariamente da una fiamma aperta). Il calore dissipa e concentra l'alcol presente naturalmente nel vino. Perché l'alcol ha un poin di bollente inferiore

La distillazione è considerata uno dei metodi di separazione chimica più economica e affidabile. Il processo di distillazione è una forma di funzionamento dell'unità ed è ampiamente utilizzato in varie applicazioni industriali. Ci sono fondamentalmente due tipi di attrezzature di distillazione sul mercato. Sono ampiamente