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Mill Machine.
La coclea del disco a catena può trasportare il malto a bassi livelli di rumorosità, attraverso lunghe distanze e orizzontalmente e verticalmente (90 gradi) attraverso angoli stretti senza danneggiare i grani.
Ha una funzione \"Regolazione della precisione \" che ci fornirà un'efficienza di rendimento di estratto elevato, fornendo ulteriori risparmi sui costi. Il malto viene quindi nutrito in un altro sistema di coclea a catena-disk, che quindi lo consegna al nostro mash tuns come richiesto.
Sistema di birra
IlMash Tun.Abbiamo scelto ha una capacità nominale di 4000L, che è stata progettata per gestire una bolletta di grano più grande, con ulteriore spazio per la testa per permetterci di infilare birre di gravità maggiore con facilità. È un rivestimento a vapore riscaldato e dotato di un controller di temperatura dell'acqua dell'acqua e dell'acqua dello strike automatico con i misuratori di portata, per consentire la purpia e la frittura accurata e ripetibile.
IlLauter Tun.Con un fondo falso del filo inossidabile rimovibile per un'efficace separazione del grano. Il nostro Lauter Tun ha un rastrello e rastrello a motore a motore per la rimozione del grano esaurito e per il taglio fine il letto. Ha anche più getti a spruzzo di ingresso, che miglioreranno la chiarezza di scatto compensando le particelle di grano da sotto le piastre e contribuendo a creare un poltiglia flottante. Un'altra caratteristica è un sistema multiplo di scarico del wort, per evitare la canalizzazione del wort.
Questi sono tutti facilmente rimovibili per la pulizia periodica dello smontaggio e della pulizia profonda. L'illuminazione interna a LED ad alta efficienza ci farà vedere cosa sta succedendo nel serbatoio attraverso un bicchiere temperato.
Il Lauter Tun quindi nutre il limpido mosto in uno dei nostri due combinatiKettle-Whirlpools., che sono rivestiti a vapore con il controllo individuale della zona per il riscaldamento efficiente. Avere due navi ci permette di aumentare la nostra output - mentre un bollitore è bollente, possiamo riempire l'altro con il prossimo batch, il che significa che un knock-out più frequenti e quindi, più birra prodotta in un giorno! Essere in grado di produrre un wort eccezionalmente chiaro è molto importante quando si producono la degustazione di degustazione pulita, le birre stabili di scaffali.
Dettagli diSistema di birra
I serbatoi di fermentazione sono tutti i 304 SS TIG per la costruzione della saldatura e lucidati a una finitura interna sanitaria. Sono testati a pressione a 30psi e sono dotati di valvole a pressione / sottovuoto per proteggerle. Hanno anche 4 gambe rinforzate in acciaio inossidabile, per aiutare a prendere il peso quando i serbatoi sono pieni.
I bracci di scaffalatura rotanti consentono una maggiore resa. Sulla parte anteriore e superiore ci sono i modi meno ombra per la pulizia e il salto a secco e il top man-way ha un vetro a vista temperato protetto da UV per l'ispezione.
Se hai interesse, non esitare a contattarmi.
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