Quando bevi birra, aggiungi questi ingredienti, non diventerà amaro e delizioso

Sommelier senior Ray Daniels, un esperto di birra di Chicago, ha detto che anche la birra bere è molto particolare. Se conosci un po ', puoi assaggiare il mistero della birra.

Passo 1:Ghiaccio. Il sapore della birra fredda è migliore, il che può evidenziare le caratteristiche della birra. Rimuovere la birra imbottigliata o in scatola dal frigorifero e versarla in un bicchiere.

Passo 2:Odore. Daniels ha detto che l'85% del gusto della birra in quanto comunemente si riferisce è in realtà è aromatico. Il tempo dell'odore non dovrebbe essere troppo lungo, basta sollevare il vetro della birra, prendere un sorso sorello, la punta del naso tocca il luppolo, in un ambiente d'aria fresco, la birra di alta qualità emetterà un forte aroma di grano e luppolo leggermente amaro .

Passaggio 3:degustazione. Durante la degustazione di birra, scuoterla, odoralo, sorsela e lascilo. Scuotere il vetro, annusarlo, sorseggiare un sorso di birra, lascia che l'alcool rimanga e ruoti in bocca, e poi inghiottilo per sentire la stimolazione del biossido di carbonio e della birra morbida e coronata. Dopo aver bevuto, fai un respiro profondo e usa ulteriormente il senso dell'olfatto per sentire l'aroma della birra.

Passaggio 4:bevanda. Dopo una lenta degustazione, alzare il vetro e prendere un grande sorso. Puoi sentire pienamente la stimolazione portata dal biossido di carbonio nella birra, il corpo rinfrescante della birra e il rinfresco e il piacere della birra portarono dall'Hiccup.

A molte persone non piace l'amarezza nella birra. Per coloro che pensano che la birra non vada bene e non voglia di berdone, puoi prendere in considerazione l'aggiunta di altre cose per aromatizzarlo per renderlo delizioso. Diamo un'occhiata.

1. Aggiungi acqua di sodio

Se vuoi rendere la birra più deliziosa, di solito aggiungi una giusta quantità di soda alla birra, come ad esempio l'aggiunta di sprite e 7 fino alla birra leggera; Aggiunta di coke alla birra scura, ecc., Birra aromatizzata con soda non può solo aumentare la dolcezza, può svolgere un ruolo molto buono nell'aumentare il gusto, e c'è un grande vantaggio, perché l'acqua di soda ha bolle come la birra, quindi dopo l'aggiunta Birra, non farà diminuire bolle di birra. Ma non aggiungere troppo, il gas di anidride carbonica rilasciato da bevande gassate nello stomaco costringerà rapidamente l'alcol nell'intestino tenue, rendendo facile da ubriacare.

2. Aggiungi succo di pomodoro

Poiché gli ingredienti idrosolubili contenuti in pomodori possono rapidamente metabolizzare l'alcol, può promuovere la decomposizione e l'assorbimento dell'alcool, e ha anche un buon effetto sul riflesso. L'aggiunta di succo di pomodoro direttamente alla birra aiuta a bere sano. È caratterizzato da colore brillante e gusto leggermente acido. I dati sperimentali mostrano che dopo aver bevuto 100 ml di liquori e tre lattine di succo di pomodoro, il tasso di metabolismo dell'alcol nel corpo è di circa 50 minuti più veloce del bere la stessa quantità di liquori e acqua.

3. Aggiungere il succo di limone e altri succhi di agrumi

Succhi di agrumi come limoni e arance possono essere utilizzati. La freddezza della birra e il rinfrescante e l'acronia del limone sono una corrispondenza perfetta. Dopo la miscelazione, non sentirai l'amarezza della birra, ma ha il sapore acido e dolce del limone, che può essere considerato la metà. Un cocktail. Ma il succo di agrumi non è adatto per aggiungere alla birra scura, è più adatto per aggiungere birra leggera. Il gusto specifico può essere regolato in base a quanto succo aggiungi.

4. Aggiungi bacche surgelate e altri frutti

Bacche congelate, come fragole, mirtilli, ecc., Non possono essere utilizzate solo con vino rosso, liquori e cocktail, ma anche molto adatti alla birra. Mettere le bacche ghiacciate nella birra fredda perfettamente nasconde l'amarezza del luppolo e bilancia il gusto, che rende la birra più attraente e può estendersi il tempo che la birra rimane fredda, perché il frutto congelato ha un effetto simile ai cubetti di ghiaccio.

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