Puoi over-distill vodka?

Ah, qui siamo di nuovo a ciò che sembra essere un'altra domanda topica con solo una risposta nebulosa da mostrare per lo sforzo. Oh, avevi bisogno di una risposta reale? La risposta è forse o forse no.

La vodka è spiriti neutri così distillati, o così trattati dopo la distillazione con carbone di legna o altri materiali, da essere senza carattere distintivo, aroma, gusto o colore. Inutile dire che per alcuni consumatori, questa definizione descrive uno spirito privo di qualsiasi tipo di carattere. E ancora più avanti, come lo farò, il consumatore differenzia tra X Brand of Vodka e Y Brand of Vodka se il \"senza carattere distintivo \" Standard si applica a tutti i produttori di Vodka?

DEGONG 300L Micro Vodka Distillery

Puoi over-distill vodka?

Per il consumatore sofomorico, ci sono poco a nessun descrizione significativa oltre il proverbiale \"Oh è così liscio \". E a proposito degli amici, il descrittore liscio utilizzato nel mondo degli spiriti aromatizzati è nel miglior complimento a rovescio. È il \"Non riesco a pensare a qualcosa di descrittivamente buono da dire, quindi userò il complimento della parola liscio \". Tutti voi Whisky Snobs sanno chi sei.

Essere così come può, le differenze nell'aroma e nel gusto possono essere differenziate tra diverse marche e quei vodkas realizzati con diversi ingredienti di fermentazione di base. E per essere il più imparziale possibile, c'è assolutamente il merito in uno spirito finito che francamente è il più duro di tutti gli spiriti da produrre perché semplicemente prende più risorse per strofinare tutte le molecole di alcol come pulite secondo necessità per un consueto, puramente pulito Vodka.

Recentemente, tuttavia, l'industria del detilling artigianale in erba ha spinto la busta della creatività nel tentativo di catturare l'essenza della produzione di spiriti di piccole dimensioni artigiane.

Alcune di queste distillerie boutique più ben capitalizzate hanno un budget per una corretta colonna della vodka. Quelli che non devono trovare altri modi per produrre una vodka che soddisfi la più consuetudine \"pulito \" atmosfera alcolica.

O più specificamente, devono inviare il prodotto finito attraverso il ancora più di una volta, o due volte o tre volte. Vedi dove sta andando?

Ma c'è una parte centrale che può essere raggiunta con qualche abilità. È lo spazio che definisce una sensazione pulita, ma setosa che consente anche una delicata quantità di essenza da rivelare sulla finitura. È lo spazio che tipicamente verrebbe relegato a una medaglia d'argento o in bronzo alla concorrenza degustazione, ma ha vendite che corrispondono o addirittura superano il suo contemporaneo vincente con la medaglia d'oro. È il tipo di vodka che non ha controllato tutte le scatole al concorso di degustazione, ma è un fan preferito. Questa è la vodka che i bevitori di whisky sono disposti a spendere soldi. È infatti la vodka che cambierà lentamente la percezione di ciò che i consumatori si aspettano in Vodka premium. A partire da maggio nel 2020, la vodka può effettivamente essere distintiva.

Cosa significa tutto questo?

Quindi, torniamo all'argomento. Puoi over-distill vodka? Bene, se i tuoi clienti non amano davvero il gusto degli spiriti e preferirebbero solo assaggiare qualsiasi mixer che accade sia installato nel loro cocktail? Allora no. Non puoi over-distill. In effetti, forse dovresti distillare di più?

Ma se i tuoi clienti cercano qualcosa che è altrimenti difficile da trovare e ha una finitura pulita e delicata che consente di rivelare debolmente gli ingredienti di base, forse distillando meno è di più?

Puoi over-distill vodka? La domanda migliore è quanto bene conosci il tuo mercato?