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| Quantità: | |
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Brewery a micro chiavi in mano 3000L
| Il processo di birra più semplice di un micro birreria |
Fresatura, saccarificazione, filtrazione, bollente, vorticoso, fermentazione, maturazione, raffreddamento, controllo della temperatura, pulizia, riempimento della birra
| Veloce panoramica |
| Uscita / birra | 3000L |
| Brew / Day. | 2-3. |
| Uscita / settimana | 4000-30000L / settimana in base alla configurazione diversa |
| Alimentazione elettrica | 3fase / 380 (220, 415,440 ...) V / 50 (60) Hz |
| Fonte di riscaldamento | Steam (Fuoco diretto opzionale / elettrico) |
| Metodo di purchio | Decoconto, infusione, infusione multi-step |
Brewery in acciaio inossidabile 3000L
| Configurazione principale |
| SISTEMA DI BREWING PRINCIPALE | Componenti | Principali specifiche |
| Brewhouse Unit. | Mash Tun. | 3000L 25% di spazio per la testa, Riscaldamento a vapore con isolamento Agitatore e motore del wort, Idrator Cip. |
| Lauter Tun. | 3000L 25% di spazio per la testa, Falso inferiore, Rake & Motor, Speso grano outlet. CIP, vetro della vista. | |
| Bollitore / Whirlpool Tun | 3000L 30% di spazio per la testa, Riscaldamento a vapore con isolamento Condensatore a vapore, Outlet di wort e presa del trub Ingresso tangenziale. | |
| Serbatoio di liquori caldi | 3000L 15% di spazio per la testa, Riscaldamento a vapore con isolamento CIP. Indicatore di livello Porta di riciclaggio dell'acqua calda | |
| Pompa di wort. | 10t / h, sanitario | |
| Pompa per poltronomia | 10t / h, sanitario | |
| Pompa di liquori caldi. | 10t / h, sanitario | |
| Scambiatore di calore a piastre | 30m2. Due fasi Connesso con il dispositivo di aerazione di wort Smontare | |
| Piattaforma di lavoro | Smontare, Adjustable | |
| Opzionale | Lume Hopback. Tramoggia Valvola pneumatica Misuratore di flusso di Wort. Lavello Compressore d'aria sterile. | |
| Unità di fermentazione | Serbatoio di fermentazione | 3000L / 6000L. 25% di spazio per la testa, Rivestito e isolato Fondo conico, Valvola a pressione, valvola di rilievo Valvola di rilievo di CO2. Ingresso e presa del refrigerante Valvola campione Laterale Porto superiore, a secco Collegamenti CIP. Outlet di ingresso e lievito di wort Bracciolo Gaughe di temperatura e pressione |
Maturazione / stoccaggio (opzione) | Serbatoio di birra luminoso | 3000L / 6000L. Spazio testa del 20%, Rivestito e isolato Testa e fondo piasuta Valvola a pressione, valvola di rilievo Livello di vetro del sito Assemblea di pietra del carbonato Valvola campione Laterale Porta di riempimento / drenaggio Collegamenti CIP. Gaughe di temperatura e pressione Serbatoi da parete rivestiti e singoli |
| Sistema di raffreddamento glicole | Serbatoio di raffreddamento glicole | Termowell Top manway. Braccio CIP e palla spray 360 gradi di copertura Termowell |
| Serbatoio per liquori freddi (opzionale) | Top manway. Braccio CIP e palla spray 360 gradi di copertura Vetro visivo a livello visivo Giacche di raffreddamento | |
| Refrigeratore | Freon R410A, R404A | |
| Pompa e tubazione dell'acqua del glicole | ||
| Unità di controllo | Pannello di controllo della birra | Monitoraggio e controllo della temperatura Controllo della pompa on / off Controllo VFD |
| Pannello di controllo della cantina | Monitoraggio e controllo della temperatura Più controller invertiti per l'espansione disponibili | |
| Unità di pulizia | Serbatoio di alcali. | Riscaldamento a vapore 300L. |
| Serbatoio sterile | 300L | |
| Pompa e tubazioni |
Articoli opzionali:
Filtro della birra, sistema di riempimento del bicchierino, sistema di riempimento della bottiglia
Caldaia a vapore, filtro ad acqua, keg, trasferimento di malto (spirale del grano)
Accettare requisiti personalizzati
Attrezzature per distillazione di rame.
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Degong è uno dei produttori professionali dei prodotti della birra birra in Cina. Per esportare prodotti di alta qualità, abbiamo anche un team di vendita professionale, siamo tutti con grande entusiasmo, siamo disposti a fornire ai nostri clienti il miglior servizio, sono anche amici. Pertanto, se scegli Degong, non rimarrai deluso da noi. Se fai affari con noi, ti sentirai molto a suo agio.
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