Fermentazione Cilindrica-Conica 10HL – DEGONG

Serbatoi di fermentazione conica 10hl

Di solito sono isolati e hanno giacche di raffreddamento sul cilindro e sul fondo. Nella maggior parte dei casi, questi carri armati lavorano sotto pressione, quindi sono dotati di accessori di sicurezza. La loro attrezzatura standard include anche un dispositivo di pulizia e un tombino per l'accesso all'interno. Questa struttura del serbatoio e del suo design igienico consentono di completare la fermentazione della birra senza contatto con l'ambiente esterno e impedire che il lievito finale sia contaminato da ceppi indesiderati.

All'inizio, il processo di fermentazione era violento e una grande quantità di anidride carbonica e calore sono stati separati. Attraverso l'armatura di sicurezza, il biossido di carbonio viene regolato all'importo richiesto. La giacca di raffreddamento viene utilizzata per controllare la temperatura della fermentazione della birra e mantenerla al livello richiesto dal birraio. Lo speciale design del fondo del serbatoio aiuta a raccogliere il residuo del lievito hop e separarlo dalla birra.

Secondo la capacità e la domanda del birrificio, il CCT può essere fabbricato in vari volumi e dimensioni, purché mantenga la principale forma geometrica del TCC. Questi serbatoi di stoccaggio possono anche essere installati all'interno e all'esterno dell'edificio quando necessario o quando la capacità richiede una dimensione maggiore. La struttura di installazione esterna consente il normale funzionamento in condizioni atmosferiche esterne.

Allo stesso tempo, possiamo soddisfare tutti i requisiti industriali per la durata e l'efficacia.

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