Distilleria di alcool di rame di vendita calda 500L 5HL |Attrezzatura per la distillazione della colonna di rame

Attrezzatura di distillazione a colonna di rame

Proprio come un buon apicoltore si prende cura delle sue api e mantiene le sue api sani per produrre un buon tesoro, un buon birraio si prenderà cura del suo lievito e manterrà felice il suo lievito. Questo è il primo e più importante passo per rendere gli spiriti eccezionali ed è assolutamente essenziale per l'arte dietro la nostra artigianato microbrewery.

Felice lievito estrae lo zucchero da frutta e cereali e li rompe in anidride carbonica e alcool. Questo processo è chiamato fermentazione, ed è il primo passo per fare qualsiasi spirito e l'unico passo nel fare alcolici.

Dopo che il lievito termina il suo lavoro, il distillatore lascerà un \"lavaggio liquido \" con un contenuto di alcool di circa il 10%. Al fine di trasformare questo lavaggio in uno spirito o nell'altro, è necessaria l'arte della distillazione.

La distillazione viene solitamente eseguita in uno dei due modi, in modo continuo in un grande distillatore in scala industriale o in misura in misura in un piccolo distillatore manuale. Grande distillatore continuo è molto adatto per fare spiriti neutri puri, come la vodka, mentre il piccolo distillatore batch è molto adatto per fare il whisky e il brandy e altri spiriti aromatizzati. Gli spiriti di Santa utilizzano due tipi di distillatore, a seconda del sapore desiderato: distillatore batch per whisky e brandy di mela, distiller continuo e distillatore batch per la Vodka e Gin.

Dopo che la distillazione è completa, gli spiriti possono essere imbottigliati immediatamente, oppure potrebbero dover essere invecchiati. Tutto lo Spirito deriva dall'essere ancora cristallino; Gli spiriti come il whisky e il brandy possono guadagnare solo colore attraverso il successivo invecchiamento della canna. La scelta dei barili è molto importante: i barili più piccoli producono un gusto più piccante e rovere, mentre i barili più grandi producono un gusto più ricco e complesso.

Possiamo personalizzare il distillatore in base alle tue esigenze, con una caldaia a formato o diametro della colonna. La colonna e il condensatore possono essere realizzati in rame o acciaio inossidabile in base alle tue esigenze.

L'immagine sopra è la nostra attrezzatura per la distillazione di rame riscaldata a vapore e 500L. Alitte da 500 litri possono essere riscaldate da una caldaia a vapore a bassa pressione o dal nostro sistema di riscaldamento a vasca da bagno indipendente elettrico opzionale. Questo tipo di distillatore è perfetto per stripping gin, rum, brandy, moonshine e whisky.

Standard

• Materiale del corpo del vaso: acciaio inossidabile 304 con pentola di rame

• Cestino di vetro Gin Gin Plant con cesto di rame all'interno

• Un frullatore con una lama lunga e pesante per schiacciare e cucinare

• Motori a prova di esplosione

• Giacca a vapore a bassa pressione Riscaldamento o olio (acqua) Sistema di riscaldamento elettrico da bagno

• Grande botola di vetro

• Varie teste di whisky in rame personalizzato

• Condensatore di guscio e tubo di grandi dimensioni, acciaio inossidabile o rame

• Pentola interna, valvola di riduzione della pressione della giacca e calibro di pressione

• Isolamento in PU

• Valvola a farfalla a tre morsetti sul tubo di scarico

• CIP, testa di whisky e condensatore nella pentola

• Pappagallo in acciaio inox o rame

• È possibile scegliere tra il supporto in acciaio inossidabile sul pavimento o la colonna in acciaio inossidabile del condensatore con i bulloni.

• Lucidatura a specchio interno

• Swirl pattern all'esterno, trattamento satinato o lucidatura a specchio all'esterno

• La pompa CIP e il collettore CIP sono opzionali

• La cassaforte del vino di rame è facoltativa

• Condensatore tipo bobina opzionale

• Il serbatoio di stoccaggio del liquore è facoltativo

• Volume effettivo: 675L

• Volume di lavoro: 500L

• Pentola interna: TP2 rame, spessore: 4 mm, giacca: SUS304, spessore: 4 mm

• Isolamento: 50mm, PU

• Motore di agitazione: miscelatore a prova di esplosione 0.75KW / 46RPM

• Shell: SUS304 Pesce Wave Board, Spessore: 2mm

• Controllo della temperatura: PT100

• Metodo di riscaldamento: riscaldamento a vapore

• Con botola di vetro φ350

• Palla di pulizia CIP.

• Valvola di sicurezza

• Luce della vista, 8 \"Outlet delle fognature

La particolare attenzione che diamo nell'ispezione finale di qualità di ogni lavoro è anche una garanzia di affidabilità e robustezza senza precedenti. Se hai bisogno di esigenze o domande, ti preghiamo di contattarci.