Birrificio a 3 vasi da 10bbl - attrezzature per la fermentazione in acciaio inossidabile per uso alimentare per l'industria della birra

La produzione di birra comporta il malgico, la fresatura, la schiacciamento, la separazione dell'estratto, l'aggiunta del luppolo e la bollenza, la rimozione del luppolo e precipita, il raffreddamento e la conversione, la fermentazione, la separazione del lievito dalla giovane birra, l'invecchiamento, la maturazione e il confezionamento. L'oggetto dell'intero processo è convertire gli amidi del grano a zucchero, estrarre lo zucchero con acqua, e poi fermentarlo con lievito per produrre la bevanda alcolica e leggermente gassata.

Processo di birra

Sistema di mashing.

Il sistema di mashing è composto principalmente da poltiglia Tun, Lauter Tun, Bollitore / Bollitore / Bollitore Whirlpool con un serbatoio di liquori hot da 20bbl (è meglio scegliere per 10BBL.Of, 10BBL è OK).

Specifica: agitatore, raker controllato tramite motore, fresatura falsa fondo, ingresso tangenziale idromassaggio, ecc.

Gli accessori sono hop back, scambiatore di calore a piastre, dispositivo di ossigenazione, pompa di muta e pipeline, ecc.

Ci sono varie combinazioni di birra per le diverse richieste di birrari, diversi processi di birra e metodo. 3 navi e 4 navi Tipo Brewhouse sono i tipi più popolari.

Scambiatore di calore a piastre e pompe di trasferimento

3 navi Brewhouse - per attrezzature per birra birra

Nella piattaforma triangolare (di solito)

4 navi Brewhouse - per attrezzature per birra birra

Tutto in una riga (di solito)

Lauter Tun False Bottom e Raker

Raker.

Dotato di serbatoio Lauter, il design professionale Raker con motore di controllo VFD che è molto conveniente per noi per regolare la velocità rotante e garantire il mosto più chiaro che otteniamo. Il raker sarebbe anche controllato in senso antiorario o in senso orario, ecco perché potremmo spostare facilmente il grano speso.

Sfera di spruzzatura

Può garantire l'effetto del lavaggio e della pulizia del grano.

Serbatoi di cantine - navi di fermentazione della birra

Sistema di fermentazione

Serbatoi di fermentazione e serbatoi di birra Brite - Draft Birra Brewery Attrezzature

Controllo singolo serbatoio singolo.

Sia il cilindro che il cono sono il design dell'isolamento a doppio strato.

Specifica:

Testa del piatto, padronistallo side shadowless, braccio circolare, palla di pulizia, valvola di scarico della pressione, manometro, campionamento, uscita della birra, braccio rotante (solo per fermentatori), uscita di scarico, termometro, giacca a piastra bianca sul lato e inferiore del serbatoio , Fondo cono a 60 ° per fermentatori, fondo cono da 150 ° per serbatoi di Brite e così via.

Sistema di refrigerazione

Composizione:

Serbatoio dell'acqua del glicole da 20bbl

Chiller 7HP * 2 (di solito, può essere regolato in base a diverse temperature nel luogo locale dei clienti.): Con compressore importato

Funzione:

Può garantire che le esigenze di raffreddamento durante il purè, lo scambio di calore e la fermentazione della birra, ecc.

Sistema di pulizia CIP.

Composizione: sono tutti su una piattaforma mobile.

Serbatoio di alcali.

Serbatoio disinfettante

Pompa di pulizia

Funzione: è facile da usare e alzare l'effetto di pulizia. E può essere utilizzato per tutti i serbatoi di birra pulizia.

Nella nostra eccellente collezione di attrezzature per la birra, offriamo ai nostri clienti attrezzature per microbirrizioni premium. Questa attrezzatura per birreria è ben realizzata con l'uso di componenti di qualità premium, materiale di base e tecnologia sofisticata.