Birrificio a 2 navi da 10 HL e serbatoio dell'acqua calda di dimensioni doppie, riscaldamento a vapore o elettrico

Sia che tu sia una start-up, un birrificio artigianale consolidato o un marchio leader di mercato - puoi beneficiare del DGG nel settore del birrificio. Il nostro catalogo di apparecchiature di alta qualità varia da sistemi completi per elaborare unità a componenti.

Che cosa hai bisogno per iniziare il tuo Brewery artigianale?

Malt Mill,

Brewhouse,

Numero adatto di serbatoi di fermentazione e maturazione,

Preparazione dell'acqua e serbatoi di stoccaggio (separati per acqua calda e fredda),

refrigeratore,

generatore di vapore,

pompa,

Tubazioni flessibili: per pompare il prodotto nei fermentatori, per il pompaggio dell'acqua,

Attrezzatura di riempimento della bottiglia e del bicchiere,

Imballaggio: bottiglie, lattine, barili,

Etichette per bottiglie e altri imballaggi

2 Brewhouse della nave con serbatoio dell'acqua calda (può essere disponibile Doppia dimensione della birra)

Mash & Lauter Tun utilizzato per la produzione di birra artigianale

Realizzato in acciaio inossidabile 304.

Pareti esterne completamente saldate con saldatura TIG, con 80 mm di isolamento nella parte inferiore del serbatoio e nelle pareti.

Specchio lucido interno.

Sistema di rivestimento integrato con laser in basso e sulle pareti del serbatoio.

Velocità del riscaldamento: 1ºC / min.

Componenti:

Coperchio laterale rettangolare staccabile per rimuovere il grano usato.

Sistema motore (velocità regolabile / inverter).

Filtro falso inferiore.

Risparmiare (lavatrice) nella parte superiore.

Serbatoio bollente e idromassaggio per birra artigianale

Contenitore verticale e cilindrico in acciaio inossidabile 304.

Pareti esterne completamente saldate con saldatura TIG, con 80 mm di isolamento nella regione e pareti inferiori.

Serbatoio interno lucido a specchio.

Giappo in fondo e sulle pareti, con capacità di riscaldamento tramite riscaldamento elettrico / riscaldamento a vapore (dotato di caldaie a vapore: caldaie a vapore: caldaie elettriche, caldaie a gas e caldaie a gas) / riscaldamento diretto antincendio.

Componenti:

Entrata Tangential Wort.

Acciai in acciaio inossidabile brillante apparecchiatura e vetro in vetro

Attrezzature per birreria di fabbrica

Scambiatore di calore

Uso: Wort completamente raffreddato in un'ora.

Sonda di temperatura: PT1000.

Materiale: acciaio inossidabile 316.

Raffreddamento del wort: da 100ºC a 18ºC.

Pompa

Guidato da un motore da 0,75 kW.

Controllo della velocità continuo, con un convertitore di frequenza.

Pompa e temperatura controllata con PLC.

Materiale: acciaio inossidabile 304

Pompa utilizzata per la produzione e la pulizia (CIP).

Scambiatore di calore a piastre e lievito che aggiunge serbatoio

Controllo del marchio mondiale

Top carri armati di fermentazione mahole con due scarica

Particolari:

• I serbatoi sono disponibili con il fondo trasparente e conico

• Il fondo conico assicura la rimozione più semplice del lievito dal serbatoio

• I serbatoi sono disponibili con i topori laterali, a seconda delle dimensioni e delle tue esigenze

• I top top possono gestire alta pressione, facilmente da gestire

• I tombini laterali sono possono essere facilmente puliti senza alcuna area cieca

• Il materiale dell'intero serbatoio è in acciaio inossidabile

• Superficie interna con una rugosità inferiore a 0,6μm per evitare i punti di contaminazione che sono difficili da lavare

• 2 Zona di raffreddamento (parte cilindrica e conica)

• Pressione del vaso: 1.5bar / 3bar

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