Attrezzature per birrerie riscaldate a vapore combinate personalizzate di qualità superiore internazionale 1000L con serbatoi per birrerie

Degong Brewing Attrezzature si dimensionerà il sistema di caldaia e refrigeratore per garantire che abbinano a ciascun singolo layout di birreria.Degong può fornire attrezzature di birra completa, incluso il sistema di birra di base e altre apparecchiature di assistente, come l'imbottigliamento, la macchina per l'inscatolamento, la macchina da filtro, la macchina da taglio, la pastorizzazione Macchina ....... Degong ingegnere ingegnere per eseguire l'installazione completa sul sito, possiamo essere sul sito per fornire assistenza all'avvio e percorrere i birrai attraverso il processo di birra completo con una birra dell'acqua. Se necessario, saremmo anche felici di assistere con i lotti iniziali di birra prodotti sul tuo nuovo sistema.

Un sistema di birra completato contiene sei parti: sistema di fresatura del malto, birra birra birra. Sistema di birra. Sistema di raffreddamento, sistema di raffreddamento, sistema di controllo e sistema CIP. Il sistema può essere configurato in modo diverso a seconda del requisito del cliente o del piano di produzione. Introduciamo brevemente alcuni sistemi importanti nel sistema di birra.

1. Sistema di Brewhouse / Mashing

Birra Brewhouse., la birra Brewhouse contiene quattro funzioni: poltiglia, lauter, bollente e idromassaggio. Queste quattro funzione possono essere combinate in diverse configurazioni basate sul sito del cliente, sul budget e sul piano di birra.

2-navi:Mash / Lauter Tank + bollente / vasca idromassaggio

3-nave:Serbatoio di poltiglia + serbatoio Lauter + serbatoio bollente / idromassaggio

4-nave:Serbatoio di poltiglia + serbatoio Lauter + serbatoio bollente + serbatoio idromassaggio.

Se aggiungerai alcuni ingredienti ausiliari, possiamo aggiungere un serbatoio di cottura.

Il sistema Brewhouse 2-VESEL è una configurazione normale, ma è possibile aggiungere una terza nave (3-vaso birra birra) per ridurre il turno di birra.

Mash Tun:Mash Tun, il serbatoio del mixer è noto anche come serbatoio di poltiglia. Utilizzato con la birra, mescolando grano tritato e acqua calda.

Lauter Tun:Principalmente usato per separare il mosto e spesi grani

Brew Bollitore / Whirlpool:Buew Bollitore è usato per bollire il mosto dopo il processo di purè prima della fermentazione.

2. Sistema di configurazione

Il sistema di fermentazione è il sito in cui il wort viene convertito in alcol e anidride carbonica, generalmente comporta la fermentazione e la maturazione.

Serbatoio di fermentazione:È dove avviene la fermentazione principale, dove il wort viene convertito in alcol e anidride carbonica.

Serbatoio di maturazione, chiamato anche serbatoio di birra luminoso. Questi serbatoi in acciaio inossidabile sono progettati specificamente per aiutare nell'invecchiamento della birra.

Serbatoio di fermentazione

Serbatoio di birra luminoso

3. Sistema di svuotamento

Il sistema di raffreddamento contiene serbatoio dell'acqua fredda, serbatoio dell'acqua del glicole.

Innanzitutto, quando il passo finale della preparazione del wort è completato, la temperatura di mosto è di circa 95 gradi e il processo di fermentazione viene eseguito in un ambiente a bassa temperatura. Pertanto, dopo la preparazione di erbo, acqua fredda e acqua ghiacciata fluiscono attraverso lo scambiatore di calore del piatto per scambiare il calore con il calore e raffreddare rapidamente il mosto caldo alla temperatura necessaria per la fermentazione.

In secondo luogo, il processo di fermentazione genera calore. Una volta superata la temperatura impostata per la fermentazione, il sistema di raffreddamento si accenderà automaticamente per raffreddare il fermentatore.

Se hai interesse a DegongBirra Brewing Equipmnent., Benvenuto per contattarmi liberamente