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Attrezzatura per la produzione di birra in rame 20BBL |Attrezzature per la produzione di birra in hotel |DEGONG

Il sistema Degong Brewery offre molteplici opzioni per aiutare a raggiungere l'efficienza, il controllo e l'automazione della birra e la flessibilità complessiva. Tipica gamma di dimensioni: 100 ~ 8000L, 1 BBL, 2 BBL, 3 BBL, 5 BBL, 7 BBL, 10 BBL, 15 BBL, 30BBL (dimensioni e configurazione personalizzabili).
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • DEGONG-20BBL.
  • DEGONG
Descrizione del prodotto

Attrezzatura da 20BBL in rame

Parametri tecnici
Uscita / birra 20bbl.
Brew / Settimana 6 ~ 12.
Uscita / settimana 120 ~
240BBL.
Alimentazione elettrica 3fase / 380 (220, 415,440 ...) V / 50 (60) Hz
Monofase / 220 (110, 240 ...) V / 50 (60) Hz
Fonte di riscaldamento Elettrico / vapore / direttamente sparato
Richiesta dell'area > 140m2.

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Attrezzatura di fermentazione di rame da 20bbl


Configurazione standard della cantina

Barilotto di malto / filtro con canale di uscita del grano laterale

Bollitore bollitore / vaso idromassaggio con giacca a vapore integrata e controllo della temperatura

Controllo semi-automatico con PLC e supporto per l'accesso remoto

Con controllo VFD.

304 Pompa sanitaria con temperatura integrata 304 Controllo dello scambiatore di calore della piastra in acciaio inossidabile

Valvola a farfalla sanitaria manuale

Stazione di birra in acciaio inox ergonomico ed efficiente o 304 con facile accesso a tutte le vasche e funzioni di birra

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Opzioni

Sistema integrato di CIP su richiesta

Sistema di controllo del PLC completamente automatico Hydrothermal

Tank-progettato e dimensionato per la doppia efficienza della birra

Serbatoio liquido freddo completamente isolato e integrato

Mash / Lauter Tun Rakers

Valvola a farfalla automatica pneumatica


Particolari
  • Tutti i materiali del serbatoio sono realizzati in acciaio inox rame o 304

  • Realizzato in rame o 304 piattaforma operativa in acciaio inox e scale

  • Botola di vetro

  • Sistema di volume 1 ~ 60BBL disponibile

  • Mulino a grano e trasportatore a vite (opzionale)

  • Scambiatore di calore a piastre

  • Pompa 304 in acciaio inox

  • Il controllo automatico e semiautomatico è disponibile

  • PLC o controllo mobile disponibile

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Serbatoio della fermentazione della birra

1. Scopo

Il serbatoio di fermentazione è ampiamente utilizzato nelle linee di produzione di birra. Può essere utilizzato sia come serbatoio di fermentazione che un serbatoio di stoccaggio.

2. Struttura e vantaggi

1) Il serbatoio ha una padella, un cilindro e un fondo a cono da 60-70 °. Il serbatoio ha un intercalatore e una giacca di raffreddamento. Il corpo del serbatoio, le teste superiori e inferiori (o conicità) sono tutte trattate con l'angolo r filato. La parete interna del serbatoio è lucida a specchio e la finitura è ra≤0.4μm. Il materiale isolante è realizzato in schiuma poliuretanica ad alta efficienza.

2) Non ci sono angoli morti e sanitari e il design completamente chiuso garantisce che i materiali siano sempre mescolati e fermentati in uno stato privo di inquinamento.

3) Dotato di tombini, respiratori d'aria, palle di pulizia, ingressi sanitari, dispositivi di campionamento, ecc.

Valvole, termometri, manometri, occhiali di osservazione, luci di osservazione. Il processo di fermentazione della birra, i prodotti chimici pregiati e i prodotti biologici è sterile e privo di inquinamento.

4) Il serbatoio della fermentazione adotta un sistema asettico per evitare l'inquinamento microbico nell'aria e estendere notevolmente la durata di conservazione e la purezza del prodotto. Abbiamo progettato appositamente e installato gli stomi di respirazione asettica o il sistema di fermentazione atmosferico asettico per completare il riscaldamento ciclico e il raffreddamento attraverso il riscaldamento medio e il raffreddamento.

Le parti a contatto con i materiali sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304. La superficie esterna è lucida con rame rosso o superficie levigatrice in acciaio inossidabile.

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Serbatoio di fermentazione di rame.


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Siamo in grado di personalizzare le specifiche del prodotto in base alle vostre esigenze. Se hai bisogno di esigenze o domande, ti preghiamo di contattarci.

Degong Downroad.


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