Apparecchiatura per la distillazione del gin del distillatore di vodka in rame 500L-5000L Produttore DEGONG

Distillatore di Vodka di rame 500L-5000L

• Spiriti: vodka, whisky, brandy, rum, salute.

• Riscaldamento: sistema a vapore

• Formato personalizzato

• Finitura a turbinio, finitura satinata o finitura specchio

• Pentola statica: 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 5000L.

• Materiale portuale: rame, SUS 304

• Motore: 0,75kw, 1.1kw 2kw

• Rame gooseneck.

• Consiglio di pilastro di rame.

• Dotato di sistema di controllo Siemens

• Top Agitator-Agitator Agitator Motor

• Pompa a prova di esplosione

• Pompa di pulizia CIP e tubi di pulizia CIP di tutti i necessari

• Valvola di sicurezza, botola di vetro, vetro vista

Sebbene l'obiettivo centrale della distillazione sia quello di estrarre l'alcol, un compito altrettanto importante è navigare gli omologhi. Il distillatore ha bisogno di mantenere ciò che vogliono e rimuovono ciò che non vogliono (e nella giusta quantità) per raggiungere il profilo del sapore che desiderano. Non possono semplicemente scegliere i loro preferiti. Gli omologhi sono presenti in diverse parti del batch di distillazione, la parte \"run \". Il birraio seleziona i congeneri mantenendo alcune parti della corsa e scartando (o riciclaggio) altre parti. Quindi la distillazione non è la vera creazione di sapore, ma la separazione del sapore.

Il design è piuttosto intelligente, molto più complicato della pentola ancora. Come avresti potuto immaginare, gli stills colonnar sono composti come pilastri. All'interno della colonna è una serie di piatti perforati, solitamente realizzati con passi rame simili a una scala. Ognuna di queste piastre è essenzialmente un piccolo distillatore che può filtrare i congeneri mentre il vapore da alcol passa attraverso. Essenzialmente, una fila di stills è come molti stills serbatoi impilati.

Produzione flessibile di vari spiriti

Il distillatore della colonna non può essere utilizzato solo per realizzare spiriti di grande volume. Ci sono molti spiriti complessi e forti, come Bourbon e Armagnac. Come il distillatore del serbatoio, il distillatore della colonna è completamente personalizzabile, alcuni hanno più colonne, alcuni ne hanno solo uno. Per gli spiriti più forti che cadono all'ABV inferiore, potrebbero esserci solo 4-6 piastre di fila. Per lo spirito ABV più puro e più alto, sarà 50-60.

Vodka

Gin

Rum più leggero.

Whisky del grano usato per fondere il whisky scotch, canadese e irlandese.

Il più grande whisky-Borbone e il whisky di segale.

Una vasta gamma di modelli può soddisfare le varie esigenze di ciascun mercato e assicurarsi che tu possa sempre trovare una soluzione adatta a te. Se desideri conoscere informazioni più dettagliate sulle nostre attrezzature, vi preghiamo di contattarci.