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Apparecchiatura per la distillazione del gin del distillatore di vodka in rame 500L-5000L Produttore DEGONG

A \"distiller \" è uno strumento utilizzato per eseguire la distillazione. Esistono due tipi di base: distillatore del vaso e distillatore della colonna. Il piatto è ancora il modello tradizionale di base, la colonna è ancora più industrializzata, complessa e in grado di contenere un volume più grande. Ampiamente parlando, i fermi di serbatoi sono usati per produrre spiriti più completi, sia che si tratti di un gusto o del corpo e gli spiriti distillati a colonna vengono utilizzati per produrre spiriti più puri, più chiari e puliti.
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • Degong-2000l.
  • DEGONG
Descrizione del prodotto

Distillatore di Vodka di rame 500L-5000L


Introdurre
  • Spiriti: vodka, whisky, brandy, rum, salute.

  • Riscaldamento: sistema a vapore

  • Formato personalizzato

  • Finitura a turbinio, finitura satinata o finitura specchio


Configurazione
  • Pentola statica: 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 5000L.

  • Materiale portuale: rame, SUS 304

  • Motore: 0,75kw, 1.1kw 2kw

  • Rame gooseneck.

  • Consiglio di pilastro di rame.

  • Dotato di sistema di controllo Siemens

  • Top Agitator-Agitator Agitator Motor

  • Pompa a prova di esplosione

  • Pompa di pulizia CIP e tubi di pulizia CIP di tutti i necessari

  • Valvola di sicurezza, botola di vetro, vetro vista

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Distillazione

Sebbene l'obiettivo centrale della distillazione sia quello di estrarre l'alcol, un compito altrettanto importante è navigare gli omologhi. Il distillatore ha bisogno di mantenere ciò che vogliono e rimuovono ciò che non vogliono (e nella giusta quantità) per raggiungere il profilo del sapore che desiderano. Non possono semplicemente scegliere i loro preferiti. Gli omologhi sono presenti in diverse parti del batch di distillazione, la parte \"run \". Il birraio seleziona i congeneri mantenendo alcune parti della corsa e scartando (o riciclaggio) altre parti. Quindi la distillazione non è la vera creazione di sapore, ma la separazione del sapore.


Distiller della colonna

Il design è piuttosto intelligente, molto più complicato della pentola ancora. Come avresti potuto immaginare, gli stills colonnar sono composti come pilastri. All'interno della colonna è una serie di piatti perforati, solitamente realizzati con passi rame simili a una scala. Ognuna di queste piastre è essenzialmente un piccolo distillatore che può filtrare i congeneri mentre il vapore da alcol passa attraverso. Essenzialmente, una fila di stills è come molti stills serbatoi impilati.

Produzione flessibile di vari spiriti

Il distillatore della colonna non può essere utilizzato solo per realizzare spiriti di grande volume. Ci sono molti spiriti complessi e forti, come Bourbon e Armagnac. Come il distillatore del serbatoio, il distillatore della colonna è completamente personalizzabile, alcuni hanno più colonne, alcuni ne hanno solo uno. Per gli spiriti più forti che cadono all'ABV inferiore, potrebbero esserci solo 4-6 piastre di fila. Per lo spirito ABV più puro e più alto, sarà 50-60.

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Spiriti solitamente realizzati nella colonna

Vodka

Gin

Rum più leggero.

Whisky del grano usato per fondere il whisky scotch, canadese e irlandese.

Il più grande whisky-Borbone e il whisky di segale.

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