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1000L Brewpub Installato Attrezzature per birrifici artigianali Serbatoio di birra orizzontale con isolamento verticale in acciaio inossidabile

Anche i serbatoi luminosi sono a volte usati come serbatoi di miscelazione per birre che devono essere con bottiglia con bottiglia. Qui, la birra sarà mescolata con lo zucchero di priming e possibilmente con un nuovo lievito destinato a svolgere la ri-fermentazione. La birra viene quindi imbottigliata (o, in rare istanze, fissata) dal serbatoio luminoso. In Brewpubs, il serbatoio luminoso è spesso anche il serbatoio del servizio; La birra può funzionare direttamente da questo serbatoio ai rubinetti al bar.
Materiale:
Sorgente di raffreddamento:
Dimensione:
Pannello di controllo:
Fondo conico:
Stato di disponibilità:
Quantità:
  • DGET-1000L.
  • DEGT
  • 8438400000
Descrizione del prodotto


Come funziona un serbatoio BRITE?

Carbonato di un lotto completo di birra con una pietra gabinatura in un serbatoio Brite prevede una carbonatazione molto più rapida. La pietra gabinatura aumenta il contatto della superficie con la birra producendo piccole bolle di CO2, che sono più facilmente assorbite nella birra.

Serbatoio di birra luminoso



Possiamo fermentare in un serbatoio Brite?

Se stai imbottigliato, inscatolare o la bartraggine un birrificio avrà tipicamente un serbatoio Brite per ogni 4-5 fermentanti. La birra trascorre di solito 2 giorni in un serbatoio Brite per chiarire e regolare i livelli di carbonazione mentre la maggior parte dei fermentatori tiene la birra per 10-20 giorni.

Una linea di Birra Brite Serbatoio



Caratteristica dei serbatoi Brite

Un serbatoio luminoso è un serbatoio a temperatura controllato dalla pressione a fondo piatto utilizzato per tenere la birra in preparazione per l'imballaggio. Il termine \"luminoso \" si riferisce a \"Brillante birra, \" birra che è stata resa luminosa (chiara) mediante filtrazione, centrifugazione, antepring e / o maturazione. Nella maggior parte dei birrerie, la birra sarà filtrata dopo aver lasciato un serbatoio uni-serbatoio o una nave laterizzata e essere diretto in un serbatoio luminoso. Se la birra deve essere la forza-carbonata, la birra può essere carbonata in linea, sotto pressione, tra il serbatoio fermentatrice o latrice e il serbatoio luminoso. In questo caso, la birra dovrebbe arrivare al serbatoio luminoso con carbonazione completa.

Funzione dei carri armati Brite

Per la carbonatazione (o le regolazioni) del serbatoio, il serbatoio luminoso sarà dotato di una pietra di carbonazione, un dispositivo attraverso il quale il biossido di carbonio è forzato, disperdendo bolle sottili nel liquido per la dissoluzione rapida. Le pietre di carbonazione sono solitamente realizzate con pietra porosa o acciaio inossidabile sinterizzato. Dopo la carbonatazione, la birra è pronta per essere imbottigliata o fissata (o entrambi) direttamente dal serbatoio luminoso. Poiché il serbatoio luminoso è l'ultima fermata prima del pacchetto, viene prestata un'attenta attenzione alla garanzia della qualità in questa fase. La carbonatazione è strettamente controllata e il laboratorio di Brewery eseguirà una serie di test.

Serbatoio luminoso della birra / serbatoio della serratura della birra in Brewpub / hotel / ristorante

Serbatoio luminoso della birra / serbatoio della serratura della birra in Brewpub / hotel / ristorante


Proprietà Serbatoi più ampi con una piccola lunghezza della parte cilindrica:

Area di trasferimento di calore più piccolo, basso effetto di raffreddamento

Sono meno esigenti in termini di spazio di altezza.

Proprietà Serbatoi snelli con grande altezza della parte cilindrica:

Area di trasferimento del calore più grande, maggiore è l'effetto di raffreddamento

Sono più esigenti in termini di spazio di altezza

QQ 截截 20200803161038.

Tranne il serbatoio brillante verticale, possiamo anche fornire serbatoio Brite orizzontale se la tua altezza del birrificio è limitata



Attrezzature standard - Descrizione

Tutta la costruzione in acciaio inox AISI-304

Rivestito e isolato

Giacca di raffreddamento doppia zona

Piatto Top e 150 ° fondo conico

4 gambe in acciaio inox con porte di livellamento

Serbatoio di birra luminoso 1000L include:

Top Manway o Side Shadow Meno Manway

Porta di scaffalatura con valvola a farfalla tri-trifoglio

Porta di scarico con valvola a farfalla tri-trifoglio

Outlet Tri-trifoglio con valvole a farfalla

Braccio CIP e palla spray

Hops Addling Port.

Valvola campione

Manometro (opzionale)

Valvola di sicurezza (valvola anziana e valvola di rilascio della pressione)

Termometro a serbatoio

Valvola in pietra del carbonato

Indicatore di livello

Tutti gli accessori, i morsetti e le valvole sono inclusi con serbatoio.

Dettagli del sistema di fermentazione della birra

Se hai interesse perAttrezzature per la birra della birra, Benvenuto per contattarmi liberamente



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